Wegański gulasz z warzyw to też fajna opcja dla wszystkich, którzy nie korzystają w swoim jadłospisie z produktów pochodzenia zwierzęcego. Dodatek komosy ryżowej idealnie wzbogaci danie z w cenne białko i wapń.
Wegański gulasz z warzyw można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Można spokojnie zabrać go do pracy i bez podgrzewania zjeść na lunch.
I na sam koniec wegański gulasz z młodych warzyw to danie sezonowe - a to bardzo ważne, by korzystać z tego co w naszym kraju rośnie o danej porze roku. Czyli wszystko w punkt.
Kto się skusi?
Świetny przepis! Na pewno zrobie jeszcze nie raz!