ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

Sałatka jarzynowa

29.03.2021
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Sałatka jarzynowa to prawdziwy przysmak dzieciństwa. Dla mnie skład jest nienaruszalny tzn. nie lubię w niej nic zmieniać. Pamiętam ją ze wszystkich świąt wielkanocnych i cały rok na nią czekam jak na karpia podczas świąt bożego narodzenia.

Jest wiele przepisów na sałatkę jarzynową - internet aż huczy! Co dom to obyczaj i w zasadzie w każdym domu robi się ją troszkę inaczej. Sałatka jarzynowa jest bardzo tania i prosta w przygotowaniu dlatego zachęcam Was do tego byście przygotowali sobie idealną wersję - taką, którą pamiętacie z dzieciństwa. Ogórki kiszone można wymienić na konserwowe. Wiele osób zamiast groszku dodaje kukurydzę, a dodatkowo często występuje por lub cebula. Jednak w moim domu się ich nie dodawało. Obok jajek w majonezie, żurku i szynki z ćwikłą sałatka jarzynowa jest numerem jeden podczas świątecznego śniadania. Przygotujcie sobie całą misę i delektujcie się jej wspaniałym smakiem. Ziemniaki koniecznie ugotujcie w mundurkach, a warzywa na sposób al dente. Zanim warzywa obierzecie ze skórki to spokojnie dajcie im ostygnąć. A potem drobna kostka, majonez, sól i pieprz i sałatka gotowa. Najlepiej smakuje następnego dnia.

Składniki

  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 3 średnie ziemniaki 
  • 1/2 niedużego selera
  • 4 ogórki kiszone 
  • 4 jajka na twardo
  • 1 jabłko
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 4 czubate łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Marchewkę, pietruszkę, selera zalej wodą, posól i ugotuj. W zależności od tego, jak lubisz, ugotuj do miękkości lub pozostaw lekko twarde. Ziemniaki ugotuj w osobnym garnku w mundurkach. Jabłko obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Wszystkie składniki pokrój w grubą lub drobną kostkę, w zależności od tego, jak lubisz. Ogórki również. Groszek wyjmij z puszki i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
Sałatka jarzynowa - mamałyga
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down