ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-bialaikona-wishlist-biala

SAŁATKA JARZYNOWA

29 marca 2021
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz

Sałatka jarzynowa to prawdziwy przysmak dzieciństwa. Dla mnie skład jest nienaruszalny tzn. nie lubię w niej nic zmieniać. Pamiętam ją ze wszystkich świąt wielkanocnych i cały rok na nią czekam jak na karpia podczas świąt bożego narodzenia.

Jest wiele przepisów na sałatkę jarzynową - internet aż huczy! Co dom to obyczaj i w zasadzie w każdym domu robi się ją troszkę inaczej. Sałatka jarzynowa jest bardzo tania i prosta w przygotowaniu dlatego zachęcam Was do tego byście przygotowali sobie idealną wersję - taką, którą pamiętacie z dzieciństwa. Ogórki kiszone można wymienić na konserwowe. Wiele osób zamiast groszku dodaje kukurydzę, a dodatkowo często występuje por lub cebula. Jednak w moim domu się ich nie dodawało. Obok jajek w majonezie, żurku i szynki z ćwikłą sałatka jarzynowa jest numerem jeden podczas świątecznego śniadania. Przygotujcie sobie całą misę i delektujcie się jej wspaniałym smakiem. Ziemniaki koniecznie ugotujcie w mundurkach, a warzywa na sposób al dente. Zanim warzywa obierzecie ze skórki to spokojnie dajcie im ostygnąć. A potem drobna kostka, majonez, sól i pieprz i sałatka gotowa. Najlepiej smakuje następnego dnia. 

Składniki:

4 marchewki

2 pietruszki

3 średnie ziemniaki 

1/2 niedużego selera

4 ogórki kiszone 

4 jajka na twardo

1 jabłko

1 puszka groszku konserwowego

4 czubate łyżki majonezu

sól

pieprz

Przygotowanie:

Marchewkę, pietruszkę, selera zalej wodą, posól i ugotuj. W zależności od tego, jak lubisz, ugotuj do miękkości lub pozostaw lekko twarde. Ziemniaki ugotuj w osobnym garnku w mundurkach. Jabłko obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Wszystkie składniki pokrój w grubą lub drobną kostkę, w zależności od tego, jak lubisz. Ogórki również. Groszek wyjmij z puszki i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.

Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Czytaj
Dodaj komentarz
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
magnifiercrossmenuchevron-down