ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

NA ODCHUDZANIE ZIMOWA SAŁATKA Z FASOLĄ I GRANATEM

14.01.2020
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Sałatka to słowo klucz dla ludzi, którzy po świętach chcą zrzucić parę kilogramów. Jednak pora roku wskazuje na to, by jednak dogrzewać się daniami, a nie wychładzać lekkimi sałatkami, które powinno się jeść latem.

Zatem dzisiaj na moim stole będzie królować sałatka, ale na bazie białej fasoli i orzeźwiającego granata. Fasola jest źródłem białka roślinnego zatem jest sycąca, a kolendra i sok z limonki dodadzą jej lekkości i świeżości. Bo w zimie też możemy jeść lekkie warzywne dania, jednak należy pamiętać, by zawsze dodać składnik, który będzie odpowiednim wyborem o tej porze roku.

Pamiętajcie, by samodzielnie ugotować fasolę. Jak ugotować strączki znajdziecie tutaj (Ilonka wklej proszę link). Nie lubię produktów z puszki i nawet jeśli fasola wymaga wcześniejszego moczenia to wolę ją przygotować samodzielnie. Ważna rada: pamiętajcie, by strączki podczas gotowania solić dopiero na końcu. Jeśli zrobicie to na początku to zwyczajnie będą się dłużej gotowały. Zatem moczymy, gotujemy, solimy i zjadamy ze smakiem. Oto sałatka w wersji zimowej. Smacznego!

Składniki

  • 1 szklanka ugotowanej białej fasoli
  • ½ granata
  • 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • 1 papryczka chili drobno posiekana
  • sok z 1 limonki
  • 2 łyżeczki przyprawy sumak (sklep z etniczną żywnością)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Do podania: chlebki pita

Przygotowanie:

Sumak podsmaż na 1 łyżce oliwy z oliwek. Następnie połącz go z fasolą. Dodaj resztę składników, skrop sokiem z limonki oraz pozostałą oliwą. Podawaj z chlebkiem pita.


Komentarze:
1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down