ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione

CHLEB TYMIANKOWY BEZ GLUTENU

04.05.2015
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Chciałam zrobić trufelki z marchewki, ale moja przyjaciółka powiedziała, że zawiewa ode mnie lekkim obłędem. Więc zdecydowałam się wyjść na przeciw bezglutenowemu chlebkowi ze świeżym tymiankiem.

Składniki

  • 60 g startego parmezanu
  • 4 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • 60 g roztopionego i wystudzonego masła
  • 1 łyżka świeżego tymianku
  • 80 g mąki kukurydzianej
  • szczypta czarnego pieprzu

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Oddziel białka od żółtek. Ubij pianę z białek wraz z solą. Dodaj żółtka oraz masło i wymieszaj. Dodaj parmezan, tymianek oraz mąkę i zmiksuj na gładką masę. Rozprowadź ciasto na grubość palca na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia a następnie pokrój w romby.

Mamalyga_chleb tymiankowy-2
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercrossmenuchevron-down