ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

Stir fry z warzywami, imbirem i makaronem ryżowym

19.01.2021
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
Czas przygotowania: ,
Rodzaj dania: ,
Ilość porcji: ,
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Stir fry z warzywami to świetne danie, które robi się w kilka minut. Wszystko zależy od tego, jak szybko potraficie kroić warzywa 🙂 Bardzo ważne jest, by wcześniej namoczyć makaron w zimnej wodzie.

Jeśli namoczycie go w gorącej wodzie to po przygotowaniu stir fry będzie klejący. Stir fry oznacza metodę szybkiego smażenia na niewielkiej ilości tłuszczu. Wok powinien być maksymalnie rozgrzany, warzywa na nim spędzają naprawdę zaledwie kilka minut. Dzięki temu stają się szybko chrupiące - krótka obróbka termiczna chroni wartości odżywcze. Możecie dodać dowolne warzywa - tutaj sprawdzi się metoda zero waste, jeśli zostanie Wam pół papryki lub garść fasolki szparagowej. Zazwyczaj poprzez stir fry zużywam właśnie napoczęte warzywa. Mam nadzieję, że będzie Wam smakowała moja propozycja. Danie jest całkowicie bez glutenu, bez nabiału i bez mięsa. To dobra opcja dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy. 

Składniki

  • 100 g makaronu ryżowego namoczonego w zimnej wodzie
  • 1 marchewka starta na tarce
  • imbir wielkości kciuka pokrojony w cienkie słupki
  • 2 szalotki drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku pokrojone w plastry
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 żółta papryka pokrojona w słupki
  • ½ kopru włoskiego pokrojonego na mniejsze kawałki
  • szczypta papryki wędzonej
  • szczypta czerwonej papryki
  • 3 łyżki zielonego groszku
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego Tamari (bez glutenu)
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 3 łyżki podprażonych orzechów nerkowca
  • 1 papryczka chili drobno posiekana

 

Przygotowanie:

W woku rozgrzej olej. Dodaj szalotkę, chili, czosnek oraz imbir i chwilę podsmażaj. Następnie dodaj koper włoski, marchew i paprykę. Dodaj paprykę w przyprawie i podsmażaj aż warzywa staną się miękkie. Następnie dodaj makaron ryżowy i dwie łyżki wody, w której się moczył. Dodaj sos sojowy i całość duś aż makaron stanie się miękki. Na sam koniec dodaj groszek zielony, szczypiorek oraz posyp całość orzechami nerkowca.
STIR FRY Z WARZYWAMI, IMBIREM I MAKARONEM RYŻOWYM
Komentarze:
6 komentarzy
  1. Nie miałam jeszcze okazji próbować tego makaronu, ale w takim daniu chętnie to nadrobię. Dzięki za przepis.

  2. Zrobiłam na weekend na kolacje to chłopak był w szoku ze mam takie pomysły 🙂 ale nie powiedziała ze wzięłam z bloga

  3. Makaron ryżowy, imbir, przyprawy - to nie może źle smakować! Kocham takie smaki, danie rewelacja.:)))

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down
Używamy plików cookies do personalizowania treści i reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych i analizowania naszego ruchu. Udostępniamy również informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, naszym partnerom w zakresie mediów społecznościowych, reklam i analiz zgodnie z Polityką prywatności. View more
Cookies settings
Akceptuję
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Użytkowniku, na stronie mamalyga.org przetwarzamy Twoje dane osobowe.

Nasz sklep wykorzystuje także pliki cookies (ciasteczka).

Administratorem danych osobowych jest firma:

FIVE STAR LIFE Sp. z o.o.
ul. Królowej Marysieńki 19/66
02-954 Warszawa
KRS: 0000917490
NIP: 9512524952
REGON: 389765296
Kapitał zakładowy 5000 zł

Jeśli chcesz skontaktować się z nami w związku z przetwarzaniem przez nas Twoich danych osobowych, napisz do nas na adres e-mail: rodo@mamalyga.org.

Używamy ciasteczek oraz zbieramy informacje o odwiedzających w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie (złożenie zamówienie w sklepie, założenie konta w sklepie, nawiązanie z nami kontaktu, komentowanie na stronie WWW). Korzystanie z www.mamalyga.org bez zmian ustawień ciasteczek na Państwa urządzeniu oznacza, że ciasteczka zostaną zapisane na Państwa urządzeniu. Zmian ustawień ciasteczek mogą Państwo dokonać w ustawieniach Państwa przeglądarki internetowej.

Strona www.mamalyga.org korzysta także z zewnętrznych technologii śledzących: Google Analytics (https://policies.google.com/privacy?hl=pl) i Facebook Pixel (https://www.facebook.com/policies/cookies/). Informacje na temat ich Polityk Prywatności można znaleźć na wymienionych stronach internetowych.

Administrator, za pośrednictwem Serwisu oraz innych form komunikacji zbiera i przetwarza poniżej wyszczególnione dane osobowe Użytkowników przekazywane podczas procesów rejestracji w Serwisie:
imię i nazwisko, adres zamieszkania, adres dostawy, adres e-mail, numer telefonu.

Administrator zobowiązuje się do dołożenia starań w celu zachowania należytego zabezpieczenia danych osobowych Klienta.

Przetwarzanie Państwa danych osobowych pozwala nam na świadczenie usług m.in. utrzymanie Państwa konta, realizowania zamówień, kontakt związany z wykonaniem umowy, a także przesyłanie informacji marketingowych (w tym newslettera).

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane operatorowi płatności, firmie kurierskiej oraz operatorowi magazynu logistycznego.

Dane osobowe będą przechowywane przez okres trwania umowy oraz na czas zgodny z obowiązującymi przepisami z uwzględnieniem przedawnienia roszczeń oraz zobowiązań podatkowych.
Dane osobowe na przetwarzanie, których wyrazili Państwo zgodę będą przechowywane do czasu cofnięcia przez Państwa zgody.

Użytkownik w każdej chwili ma prawo wglądu i zmiany swoich danych osobowych, a także żądania od Administratora niezwłocznego ich usunięcia („prawo do zapomnienia”)

Użytkownik ma prawo wniesienia skargi związanej z przetwarzaniem danych osobowych do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Twoje uprawnienia (RODO)

Użytkowniku Przysługuje Ci prawo żądania:

  • dostępu do Twoich danych osobowych, w tym uzyskania kopii Twoich danych,
  • ich sprostowania,
  • usunięcia,
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przeniesienia danych do innego administratora,
  • całkowitego cofnięcia zgody na przetwarzanie przez nas Twoich danych osobowych

Skontaktuj się z nami, jeśli chcesz skorzystać ze swoich praw. Żądania z zakresu przetwarzania danych osobowych mogą Państwo zgłaszać mailowo na adres: rodo@mamalyga.org. Sprzeciw w odniesieniu do wykorzystywania przez nas plików cookies możesz wyrazić także za pomocą odpowiednich ustawień Twojej przeglądarki internetowej, za pomocą której przeglądasz naszą stronę WWW.

W sprawach nieuregulowanych regulaminem zastosowanie mają postanowienia Kodeksu cywilnego i odpowiednich ustaw prawa polskiego, a także prawa Unii Europejskiej, w szczególności RODO (Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE)

Save settings
Cookies settings