ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

Jajka faszerowane na Wielkanoc

31.03.2021
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Jajka faszerowane co roku w naszym domu są dzikim tematem do dyskusji. A dlaczego? Ponieważ każdy chce je faszerować po swojemu, a nikt de facto nie chce się za to zabrać. Zatem ja ustalam swoją wersję, gdyż ja zazwyczaj je przygotowuję.

Co roku jest to inna wersja – tym razem do pomocy przyszła z odsieczą Laura, która tak pięknie udekorowała jajka za pomocą rękawa cukierniczego. Możecie spokojnie jarmuż wymienić na szpinak, a pstrąga na łososia. W zeszłym roku głównym składnikiem było chili, awokado i kolendra. Jestem zachwycona, gdy jedzenie na stole pięknie wygląda. Wtedy nie trzeba aż tyle jeść fizycznie bo nasycić się można oczami.  Jajka faszerowane są twistem nowoczesności w stosunku do tradycyjnych jajek z majonezem, które również zagoszczą na naszym wielkanocnym stole. Jajka faszerowane mają również to do siebie, że można w nich przemycić fajne przyprawy, które nałożone na majonez mogłyby nam nie smakować. Pamiętajmy, że wszystkie przyprawy oprócz smaku mają również swoje właściwości i warto z nich korzystać. Nie bójcie się eksperymentować z rozmarynem, zieloną pietruszką, oregano czy bazylią. Smacznego!

Składniki

  • 6 ugotowanych jajek
  • 1 opakowanie wędzonego pstrąga (lub innej ulubionej ryby) około 200g
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • 5 łyżek majonezu
  • 1 cytryna
  • Garść młodych listków jarmużu
  • 1 ząbek czosnku
  • Kiełki lucerny, koniczyny i rzeżuchy
  • Pieprz

Przygotowanie:

Jajka obierz, przekrój wzdłuż na pół, wyjmij żółtka. Żółtka umieść w większym naczyniu z czosnkiem, majonezem, chrzanem, połową pstrąga, połową jarmużu i odrobiną soku z cytryny. Nakładaj farsz do jajek łyżką lub za pomocą rękawa cukierniczego. Udekoruj kawałkami ryby, kiełkami, pozostałymi listkami jarmużu i świeżo mielonym pieprzem.
Jajka faszerowane na Wielkanoc - pion
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down