brownie z truskawkami

BROWNIE Z TRUSKAWKAMI

Brownie to najszybsze ciasto świata. Każdy ma prawo zjeść czasem coś słodkiego – szczególnie, gdy truskawki kuszą swoim nieziemskim zapachem.

bezglutenowe wrapy

BEZGLUTENOWE WRAPY Z PAPIERU RYŻOWEGO

Bezglutenowe wrapy z papieru ryżowego to mega proste danie, które zrobisz w kilka minut. Przede wszystkim jest teraz sezon na warzywa i owoce dzięki temu możecie sami zdecydować co dać do środka.

chłodnik

CHŁODNIK Z MŁODEGO GROSZKU I CHŁODNIK Z BOTWINKI

Chłodnik to dość popularna zupa latem. Nie tylko wychładzają organizm od wewnątrz, ale dają też ukojenie, gdy słońce pali nam ciało w upalne dni. Mamy wiele składników na pyszne chłodniki, dzięki czemu nasze codzienne menu może być urozmaicone.

wegańska botwinka poziom

Wegańska botwinka jest dobra na wszystko!

Wegańska botwinka to hit tego lata na moim stole. Robię ją non stop i nieustannie. Codziennie w lodówce mam 3 litry tej zupy i ona znika z prędkością światła. Bo wegańska botwinka jest mega zdrowa. 

weganski gulasz

WEGAŃSKI GULASZ Z MŁODYCH WARZYW W 10 MINUT

Wegański gulasz z młodych warzyw to nie tylko petarda smakowa o tej porze roku, ale również najszybsze danie na świecie. 10 minut potrzebujecie, by je przygotować. Dzięki krótkiej obróbce termicznej danie nie traci cennych wartości odżywczych i do tego warzywa są cudownie chrupiące.

zupa rybna z chrzanem i kolendra poziom

ZUPA RYBNA Z CHRZANEM I KOLENDRĄ

Zupa rybna z chrzanem to w moim przypadku wyznacznik dobrej restauracji. To właśnie po niej potrafię poznać czy kuchnia w danym lokalu jest smaczna i przygotowana ze świeżych produktów.

KISZONKA Z ŁOSOSIEM-1

KISZONKA Z ŁOSOSIEM. – OSTATNI RAZ W TYM ROKU

Zapewne każdy z Was wie, że kiszonka jest dobra na wszystko. Wspomaga odporność i zasila florę bakteryjną w dobre mikroby. Kiszonka w moim kulinarnym mniemaniu kojarzy się z nadejściem zimy dlatego dzisiaj ostentacyjnie się z nią żegnam. I nie będę tęsknić.

bezglutenowy ramen

BEZGLUTENOWY RAMEN

Bezglutenowy ramen i to w wersji wege. Prosty smaczny i zdrowy.

nowalijki

NOWALIJKI. JUŻ SĄ!

Nowalijki jak dla mnie zwiastują ciepłe i słoneczne dni. To zapowiedź zmiany pory roku – nie tylko na dworze, ale również na talerzu. Nowalijki dla mnie to wyczekana obietnica chrupiących warzyw i kolorów, które towarzyszyć mi będą przy każdym posiłku. Nowalijki według definicji to młode warzywa, które po raz pierwszy pojawiają się w sezonie s sprzedaży. Należą do nich: sałata, rzodkiewka, ogórek zielony, koperek, nać pietruszki, dymka, rzeżucha, szczypiorek, pomidory, młoda marchewka. Są hodowane w szklarniach i nie mają tak atrakcyjnego smaku oczywiście jak warzywa gruntowe.

szybkie dania-mamalyga-27

SZYBKIE ŚNIADANIE DO PRACY

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Tak zawsze mawiali moi rodzice i dziadkowie. Zdarza się, że nie zdążę zjeść śniadania w domu. Jednak wiem to już dzień wcześniej, że może być ciężko z posiłkami w ciągu dnia. Planujemy wyjazdy, weekendy, urodziny dla dziecka – a o naszym codziennym żywieniu zapominamy. A działania spontaniczne w tym wypadku mogą okazać się wtopą. Ci, którzy wybierają dietę pudełkową mają z bani. Ale osoby, które same szykują sobie posiłki powinny pomyśleć o menu dzień wcześniej.