bezglutenowe wrapy

BEZGLUTENOWE WRAPY Z PAPIERU RYŻOWEGO

Bezglutenowe wrapy z papieru ryżowego to mega proste danie, które zrobisz w kilka minut. Przede wszystkim jest teraz sezon na warzywa i owoce dzięki temu możecie sami zdecydować co dać do środka.

chłodnik

CHŁODNIK Z MŁODEGO GROSZKU I CHŁODNIK Z BOTWINKI

Chłodnik to dość popularna zupa latem. Nie tylko wychładzają organizm od wewnątrz, ale dają też ukojenie, gdy słońce pali nam ciało w upalne dni. Mamy wiele składników na pyszne chłodniki, dzięki czemu nasze codzienne menu może być urozmaicone.

zielony-koktajl-1

ZIELONE KOKTAJLE NA UPAŁ

Upał daje się we znaki i każdy szuka odrobinę orzeźwienia. Z apetytem bywa różnie, a pić chce się cały czas. A może połączyć pożywny posiłek z orzeźwiającą mocą chłodnego napoju? Z pomocą przychodzą nam zielone koktajle.

wegańska botwinka poziom

Wegańska botwinka jest dobra na wszystko!

Wegańska botwinka to hit tego lata na moim stole. Robię ją non stop i nieustannie. Codziennie w lodówce mam 3 litry tej zupy i ona znika z prędkością światła. Bo wegańska botwinka jest mega zdrowa. 

weganski gulasz

WEGAŃSKI GULASZ Z MŁODYCH WARZYW W 10 MINUT

Wegański gulasz z młodych warzyw to nie tylko petarda smakowa o tej porze roku, ale również najszybsze danie na świecie. 10 minut potrzebujecie, by je przygotować. Dzięki krótkiej obróbce termicznej danie nie traci cennych wartości odżywczych i do tego warzywa są cudownie chrupiące.

zupa rybna z chrzanem i kolendra poziom

ZUPA RYBNA Z CHRZANEM I KOLENDRĄ

Zupa rybna z chrzanem to w moim przypadku wyznacznik dobrej restauracji. To właśnie po niej potrafię poznać czy kuchnia w danym lokalu jest smaczna i przygotowana ze świeżych produktów.

KISZONKA Z ŁOSOSIEM-1

KISZONKA Z ŁOSOSIEM. – OSTATNI RAZ W TYM ROKU

Zapewne każdy z Was wie, że kiszonka jest dobra na wszystko. Wspomaga odporność i zasila florę bakteryjną w dobre mikroby. Kiszonka w moim kulinarnym mniemaniu kojarzy się z nadejściem zimy dlatego dzisiaj ostentacyjnie się z nią żegnam. I nie będę tęsknić.

nowalijki

NOWALIJKI. JUŻ SĄ!

Nowalijki jak dla mnie zwiastują ciepłe i słoneczne dni. To zapowiedź zmiany pory roku – nie tylko na dworze, ale również na talerzu. Nowalijki dla mnie to wyczekana obietnica chrupiących warzyw i kolorów, które towarzyszyć mi będą przy każdym posiłku. Nowalijki według definicji to młode warzywa, które po raz pierwszy pojawiają się w sezonie s sprzedaży. Należą do nich: sałata, rzodkiewka, ogórek zielony, koperek, nać pietruszki, dymka, rzeżucha, szczypiorek, pomidory, młoda marchewka. Są hodowane w szklarniach i nie mają tak atrakcyjnego smaku oczywiście jak warzywa gruntowe.

różowa pizza

RÓŻOWA PIZZA Z WARZYWAMI (BEZ SERA)

Czasem ciężko przemycić dzieciom porcję zielonych liści lub warzyw takich jak groszek cukrowy. Wówczas mama jako inspektor do zadań specjalnych musi uciec się do nowych sposobów. I czasem rozwiązaniem jest kolor różowy.

Mamalyga_nuggetsy dla dzieci

DANIA DLA DZIECI – DOMOWE NUGGETSY

Uwaga, uwaga! Ten rok należeć będzie nie tylko do zdrowych dań, ale również dań dla dzieci. Wiele rodziców do mnie pisze z prośbą o inspirację kulinarną dla swoich pociech. Dlatego niniejszym otwieram porządny dział na blogu: DANIA DLA DZIECI!