Pogoda sprzyja,by przyjąć plażowy dress code czyli bikini. Ja na moje "s" muszę jeszcze poczekać, gdyż od porodu minęły dopiero 2 miesiące. Ale Wy walczcie o swoje smukłe kształty. Dziś szybka zupa, lekka, bez tłuszczu. Odchudzająca zupa jest dobrym pomysłem dla wszystkich, którzy walczą o lepszy rozmiar. Jak wszystko co ma na celu zrzucenie zbędnych kilogramów, jest prosta, dość monoskładnikowa i bez ulepszaczy czy dodatków, które zaburzają dobre trawienie. Mam nadzieję, że już to wiecie: by schudnąć jemy pokarmy mało zróżnicowane, gotowane, bez tłuszczu. Unikamy połączeń białka z węglowodanami, w zasadzie podczas posiłku należy przyjmować 1 składnik białkowy lub 1 skrobiowy. Muszę Wam to kiedyś dokładnie opisać wzorując się na doskonałym wykresie Paula Pitchforda z książki "Odżywianie dla zdrowia". Dziś odchudzająca zupa paprykowa.
(więcej…)Uwielbiam czas, w którym w Polsce dostępne są świeże owoce i warzywa. Nie muszę wówczas tracić czasu na zastanawianie się: co dzisiaj zjem? Wystarczy sałata, awokado, kilka kropel oliwy i gotowe. Szybkie śniadanie to podstawa.Dzisiaj wrzuciłam na patelnię grillową cukinię, bez tłuszczu i przypraw. Do tego parę listków różnych sałat, pomidor, awokado. Przygotowanie tego śniadania zajęło mi dosłownie kilka minut. Bez grillowania, dokładnie tyle ile wyciągnięcie produktów na blat kuchenny, umycie i pokrojenie czyli jakieś 6 minut. Czy to dużo w odniesieniu do zdrowia? Zachęcam Was do szybkich śniadaniowych kompozycji. Jak już zdrowo zaczniecie dzień szybkim i wartościowym śniadaniem to założę się, że łatwiej Wam będzie racjonalnie dobrać obiad i kolację. Trzeba korzystać z pory roku i wcinać warzywa. Bo znowu nadejdzie zima ze swoimi zabójczymi cenami i kilogram cukinii będzie droższy od filetów z kurczaka.
(więcej…)CZYLI co ma wspólnego tradycyjna polska zupa z macierzyństwem. Rosół był pewnie najczęściej serwowaną zupą w polskich domach ubiegłego pokolenia. To bardzo prosta zupa, często bazowa - punkt wyjścia do kolejnych wyczynów kulinarnych naszych matek. Ale najprostsze rzeczy są najtrudniejsze. By uchwycić prawdziwy i niepowtarzalny smak, klarowną esencję - trzeba się trzymać paru prostych zasad - bez nich rosół traci cały swój urok. Nie zawsze jednak wychodzi - niby wszystko zgodne z przepisem, a jednak brakuje jakiejś magii, chemii, dobrej ręki. Dokładnie tak samo jest ze współczesnym macierzyństwem. Niby wszystko wiemy, a jednak...
(więcej…)
