http://mamalyga.org/mleko-prawdy-i-mity-na-temat-mleka/

MLEKO – PRAWDY I MITY. JAK ŚWIADOMIE SPOŻYWAĆ MLEKO

Ajurweda mówi, że mleko buduje świadomość. Ponadto w dobrym gatunku nie jest szkodliwe – buduje krew i energie życiową. Spożywanie produktów mlecznych nie jest zakazane. Jest jednak ciężkostrawne i nie jest wskazane dla osób z problemami trawiennymi lub zaśluzowanych.

Mamalyga_szybkie danie dla dzieci

SZYBKIE DANIE DLA DZIECI – KURCZAK W POMIDORACH

Szybkie danie dla dzieci to marzenie każdej matki, która chce w sposób właściwy odżywić swoje dziecko. Jeśli wychowuje się dwójkę dzieci bez pomocy niani, cioci, wujków i dziadków w wielkim mieście czas zawsze działa na niekorzyść szczególnie przy rozwiniętych projektach zawodowych.

Mamalyga_beztłuszczowe warzywa z komosa ryzowa

BEZTŁUSZCZOWE WARZYWA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ NA ODCHUDZANIE

Osoby, które chcą stracić zbędne kilogramy lub z jakiś powodów muszą przejść na lekkostrawną dietę często nie wiedzą jak łączyć i nie łączyć różne grupy pokarmowe.

Mamalyga_ddtvn

KUCHNIA NATURALNIE BEZGLUTENOWA W DDTNV

Dziś w studio DDTVN było bardzo śmiesznie. Najpierw na wizji zaproponowałam rodzicom, by z dziećmi ucinali łebki rybom. Później chcieliśmy nadmuchiwać żaby. A na końcu okazało się, że jestem amatorką w robieniu płynu do puszczania baniek. Jak zwykle coś palnęłam. Ale chyba już nikogo to nie dziwi. 

Mamalyga_salatki oparte na zbozach

KOMOSA RYŻOWA Z JARMUŻEM I ORZECHAMI LASKOWYMI

Sałata składa się ze zbóż, warzyw i nasion. Dla osób, które ostatnio zainteresowały się jarmużem będzie miłym zaskoczeniem. Ponieważ komosa ryżowa nie wszędzie jest dostępna spokojnie można ją zastąpić kaszą jaglaną lub jęczmienną.

Mamalyga_salatki oparte na zbozach

KASZA JĘCZMIENNA Z BOBEM I RADICHIO

Przerzuciłam się na sałatki na ciepło z dodatkiem zbóż. Generalnie wolę jeść posiłki na ciepło, nawet jak za oknem rośnie temperatura. Staram się jeść małe porcje, ale zawsze 5 razy dziennie. Dzięki temu metabolizm jest podkręcony jak należy a małe porcje wspierają układ trawienny. Dzisiaj bób i radicchio.

Mamalyga_salatki oparte na zbozach

ORZEŹWIAJĄCA SAŁATKA NA LATO

Może jeszcze nie do końca maj daje o sobie poznać pod względem temperatury, ale z pewnością pachnie w całej mojej okolicy bzem. Uwielbiam zapachy maja. Zaraz zaczną się na dobre nowalijki, wysypią się truskawki i zacznie się na prawdę kolorowe gotowanie.

Mamalyga_chleb tymiankowy

CHLEB TYMIANKOWY BEZ GLUTENU

Chciałam zrobić trufelki z marchewki, ale moja przyjaciółka powiedziała, że zawiewa ode mnie lekkim obłędem. Więc zdecydowałam się wyjść na przeciw bezglutenowemu chlebkowi ze świeżym tymiankiem

Daria Ładocha_DDTVN

MAJÓWKA W DDTVN

U nas już po majówce, ale niektórym odbija się ona lekką czkawką z przejedzenia. My w studio DDTVN przygotowaliśmy propozycję 3 koszy piknikowych dla maluchów i dorosłych. Poniżej prezentuję przepisy i pomysły na kolejne pikniki.

Mamalyga_poledwica w jablkach z cynamonem

SZYBKI OBIAD DLA DZIECI. POLĘDWICZKI Z JABŁKAMI I CYNAMONEM

Danie zainspirowane kuchnią w DDTVN. Polędwiczki wieprzowe w jabłkach z cynamonem. Przygotowałam je w domu zaraz po programie i okazało się być strzałem w dziesiątkę! Obie córki zachwycone, zajadały się do ostatniego jabłka. Ja szczęśliwa, gdyż przygotowałam obiad w 25 minut!

Mamalyga_DDTVN

DANIA MIĘSNE DLA DZIECI W DZIEŃ DOBRY TVN

Dzisiaj w DDTVN w naszej czwartkowej kuchni zaproponowałam młodym mamom potrawy mięsne. Nie każdy musi być wegetarianinem, niektóre dzieci uwielbiają mięso.

Mamalyga_salatki oparte na zbozach

MAKARON RAZOWY Z SUSZONYMI POMIDORAMI I PESTO

Ciężko się pozbierać po powrocie. Dużo pracy, ciekawych projektów, mnóstwo zaległości. Chcę Wam opowiedzieć o mojej podróży ze szczegółami, ale czekam na właściwy moment.

Mamalyga_salata z burakiem

SAŁATA Z KOZIM SEREM I PIECZONYMI BURAKAMI. NOWA SKÓRA

Jak zawsze po wielkiej podróży nadchodzą duże zmiany. Chciałabym opisać Wam wszystkie przygody tu i teraz , ale zdecydowałam, że na tajskie opowieści zaproszę Was gdzieś indziej. Uczynię to już wkrótce.

1

BĘDĘ MISTRZEM ŚWIATA, A CO!

Big day is comming….

Apetyt na życie to chyba jedyny opis, który bezwzględnie do mnie pasuje o każdej porze roku i o każdej porze dnia. Wszystko inne zmienia się jak w kalejdoskopie, a moje marzenia przecinają swoje współrzędne z prędkością światła, często zamieniając się miejscami. Nie chcę stać w miejscu

SubstandardFullSizeRender

RYŻ CZY MAKARON CZYLI KLESZCZE W DDTVN

Wczoraj z racji naszych spotkań  czwartkowych w telewizji śniadaniowej DDTVN  zrobiliśmy z dzieciakami mały pojedynek między ryżem i makaronem. Laura, Wiktoria, Amelka oraz Igor dzielnie pomagali mi w kuchni, by ostatecznie zdecydować co dzieci wolą jeść: ryż czy makaron.