0
0,00 zł
0 elementów
Żeby odczarować kalafiora postanowiłam go upiec i przygotować z niego zupę. Zupa kalafiorowa to podstawa o tej porze roku. Kalafior ma wiele cennych właściwości - należy do warzyw kapustnych i ma niezły potencjał antynowotworowy. Jest warzywem nisko skrobiowym i niskokalorycznym. Ma dobry indeks glikemiczny dla osób narażonych na choroby związane z cukrem. Moja zupa kalafiorowa ma oczywiście delikatny twist nowoczesności. Dodałam do niej również pieczoną kalarepę oraz mleko kokosowe. Możecie je oczywiście zastąpić zwykłą śmietaną. Dodatkowo możecie również dodać brokuła, którego również wcześniej można upiec. A jak jest Wasza ulubiona zupa kalafiorowa?
Do podania: płatki kokosowe (opcjonalnie)
Wygląda obłędnie bardzo dziękuje za przepis.
to teraz moja ulubiona zupa - tak zwana"faza" w tym roku
Pani Dario kalafiorową z makaronem ryżowym na mleku kokosowym moja rodzina uwielbia. Ciekawa jestem smaku zupy z pieczonym kalafiorem. Jutro gnam na targ po kalafiora i się przekonam czy to będzie kolejny zupowy hit 🙂
Kto by pomyślał że kalafior moze robić za gwiazdę, z młodości pamiętam jak nieprzyjemnie pachniał podczas gotowania i jedynie polany bułką tartą z masłem był do przełknięcia 🙂
Moniko kochana Ty jesteś wspaniałą kucharką
Wygląda interesująco i kusząco