Mamalyga_soczewica imbirowa

SOCZEWICA Z IMBIREM NA ROZGRZANIE

Zimno mi, muszę się dogrzać. Nie mam czasu na długie gotowanie w grudniu dla siebie więc chcę zrobić coś pożywnego na szybko, uwzględniając składniki rozgrzewające. Nie mam ochoty na zupę, chcę coś treściwego i raczej sypkiego.

mamalyga_zupa krem z suszonych pomidorow

ZUPA KREM Z SUSZONYCH POMIDORÓW – IDEALNA NA ODCHUDZANIE

Na zupę ochotę mam zawsze. Ciepłe, mokre i dobrze się trawi. Teraz czas na lekki detoks po wakacyjnych uciechach więc jest idealnym rozwiązaniem na śniadanie, obiad czy kolację.

Mamalyga_krem z marchewki

KREM Z MARCHEWKI CZYLI ZUPA DLA KONIA

Musiałam dziś znaleźć alternatywę dla rosołu. Ileż litrów przelało się przez mojego chudzielca (czyt. córkę) tego lata to nie sposób zliczyć. Wszędzie gdzie jeździliśmy podczas wakacji, zawsze miałam bezglutenowy makaron ze sobą w podręcznej torebce.

Mamalyga_etniczny krem paprykowy-6

ORIENTALNY PAPRYKOWY KREM DLA DZIECI

Kocham te polskie papryki! Kolorowe, tanie i pysznie słodkie. Można z nich zrobić tysiące potraw i zawsze będą smakowały wyśmienicie. Tak właśnie wracam z wakacji, w paprykowym nastroju.

LEKKA ZUPA WŁOSKA

Jeśli na dobre marzycie o powrocie do zgrabnej sylwetki po świętach, proponuję zupę, która jest lekka, wielowarzywna i sycąca. Na pewno nie będziecie czuć się głodni po zjedzeniu porządnej miski. Poniżej w przepisie podam kilka wariantów: z ryżem lub bez, z pesto lub przecierem pomidorowym i z dowolnym przybraniem.

SZPINAK NA ODCHUDZANIE – SAŁATA NA CIEPŁO

Szpinak czyli zielone dobrodziejstwo z obietnicą siły bajkowego Papaya kojarzy mi się dwojako: albo niedoprawiony z przedszkola o wątpliwym wyglądzie, albo „przeprawiony”, ciężki, śmietanowo – serowy, który nie sprzyja naszym noworocznym celom czyli zrzucaniu świątecznego balastu.

Dip po włosku czyli dip in my heart

Czasem mam ochotę zjeść potrawę, która zawiera nabiał. Coraz rzadziej się to zdarza, ale jednak. Nie zapominam wówczas o filozofii zdrowego żywienia, dzwonię do wspólniczki Zuzi (wypieka najlepszy chleb na świecie) i proszę ją, by wyczarowała mi pełnoziarnisty chleb na naturalnym zakwasie i szaleję z białym serem produkując dip.