mamalyga_szybka salatka

SZYBKA SAŁATKA DLA MĘŻCZYZN

Weszłam do domu i w progu zobaczyłam głodnego mężczyznę, który cały dzień zajmował się moimi dziećmi, gdy ja ciężko pracowałam w Kutnie podczas Dni Róży. Bardzo chciałam mu przygotować pyszny posiłek, by na własnej skórze mógł poczuć, że matka Jego dzieci to KUCHTA – nie tylko dla świata, ale również dla rodziny!

mamalyga_kapusta sarepska

SAŁATKA Z KRUSZONKĄ Z SEZAMU- dodatek do dań orientalnych

Dziś sałatka jako dodatek do dań orientalnych na bazie kapusty sarepskiej. Inaczej zwana jest również musztardowcem lub kapustą sitowatą to bardzo popularny składnik do dań tajskich. Gdybyście chcieli spróbować dań z tamtych zakątków świata polecam mój drugi blog www.onemorethai.pl

mamalyga_kapusta sarepska

KAPUSTA SAREPSKA W ROLI GŁÓWNEJ – danie dla mężczyzn!

Bardzo lubię kapustę sarepską. Jest bardzo szeroko wykorzystywana w kuchni tajskiej. Gdybyście mieli ochotę na tajskie przepisy zapraszam na mojego drugiego bloga www.onemorethai.pl, który całkowicie poświęcony jest kuchni tajskiej. Dzisiaj zajmiemy się szybkim przepisem na obiad, który szczególnie przypadł do gustu mężczyznom ze względu na bardzo wyrazisty smak. 

mamalyga_bigos wegański

WEGAŃSKI BIGOS – dlaczego warto jeść kapustę kiszoną?

Przyszła wiosna więc czas na porządki. I nie mam na myśli tylko porządków przedświątecznych w domu ale również w naszych organizmach. Zawsze byłam fanką postów. Kiedyś, gdy mogłam sobie na to pozwolić stosowałam posty całkowite. Teraz, gdy mam dużo zobowiązań zawodowych i dwójkę wspaniałych dzieci „na głowie” lubię przeprowadzać posty oparte na zbożach lub warzywach.

Mamalyga_młoda kapusta

MŁODA KAPUSTA NA ODCHUDZANIE. Dlaczego w ogóle warto jeść kapustę?

No i zaczął się czas, kiedy wszyscy zabierają się za siebie po zimowej rozpuście. Zamiast pączków myślimy o warzywach, które co raz liczniej pojawiają się na straganach. Myślicie, że ja nie mam tak samo jak Wy?

Mamalyga_pieczona cukinia

SZYBKIE DANIE Z PIECZONEJ CUKINII Z WĘDZONĄ PAPRYKĄ I ORZECHAMI

Piękna cukinia dziś zagościła w mojej skromnej kuchni. Należy do rodziny dyniowatych choć zupełnie swym wyglądem dyni nie przypomina. W znaczeniu biologicznym cukinia to owoc. Świetny dla osób, które chcą utrzymać lub zredukować masę ciała.

Mamalyga_bakłażan

Dlaczego warto jeść bakłażana? BAKŁAŻAN Z ORZECHAMI

Bakłażan w zasadzie jest owocem. Cieszy się dużą popularnością na polskich stołach mimo tego, że nie jest produktem przeznaczonym dla każdego. Szczególnie ostrożnie powinny do niego podchodzić kobiety w ciąży. Niegdyś w Japonii panował przesąd, że bakłażany powodowały poronienia u kobiet. Dlaczego zatem warto jeść bakłażana?

Mamalyga_sernik

SZYBKI SERNIK I PLACUSZKI

Szybkie dania na „koniec świata”. Taki był cel nowych przepisów. Stwierdziłam, że skoro koniec świata nadchodzi to trzeba posłodzić końcówkę życia. Kiedyś moja koleżanka powiedziała do mnie: królestwo za sernik! No więc dzisiaj szybki sernik na spodzie z chałwy, sorbet z mango z orzechami i śmietanką kokosową oraz placuszki z musem z owoców leśnych.

Mamalyga_marchewka

CIEKAWOSTKI O MARCHEWCE- 3 proste przepisy!

Ciekawostki o marchewce:

Marchewka to pierwszy składnik, który podaje się dzieciom podczas rozszerzania diety. I słusznie. Posiada wiele zalet. Między innymi beta -karoten, który potrafi zamienić się w organizmie dziecka w witaminę A. Tylko uważajcie ze spożyciem marchewki, jeśli nie chcecie całkowicie zamienić się w pomarańczowe ludziki. Taka przypadłość to karotedermia.

mamalyga_kukurydza 4

JAK WYBRAĆ DOBRĄ KOLBĘ KUKURYDZY? SZYBKIE DANIA Z KUKURYDZY.

Wczoraj w Dzień Dobry TVN obchodziliśmy w kuchni Międzynarodowy Dzień Popcornu. Nie wiadomo kto pierwszy wynalazł popcorn. Być może jak niegdyś ziemniaki zostały wrzucone do ognia tak ziarna kukurydzy, gdy dostały się do paleniska zaczęły „wybuchać” i napełniać się powietrzem pod wpływem temperatury i wzrastającego ciśnienia.