krokiety z kapusta i grzybami poziom

WEGAŃSKIE KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI SHITAKE (BEZGLUTENOWE)

W tym roku wyjątkowo nie mogę doczekać się świąt i po raz pierwszy chciałabym zaproponować Wam kilka przepisów świątecznych. Zacznę od prostych krokietów – wegańskie krokiety z kapustą i grzybami Shitake były hitem poprzedniej wigilii w moim domu. I do tego bez glutenu. 

Mamalyga_szybkie danie w 15 minut-2

NOWOCZESNA KAPUSTA KISZONA

Tradycyjne dania zaklinam w nowoczesność. Kapusta kiszona to mój faworyt i dzisiaj przygotuję ją zupełnie inaczej niż dotychczas. Jako dodatek do pieczonej ryby, ale z bardzo wyraźnym, smakowym twistem nowoczesności. Kapusta kiszona ma wiele zalet. 

mamalyga_bigos wegański

WEGAŃSKI BIGOS – dlaczego warto jeść kapustę kiszoną?

Przyszła wiosna więc czas na porządki. I nie mam na myśli tylko porządków przedświątecznych w domu ale również w naszych organizmach. Zawsze byłam fanką postów. Kiedyś, gdy mogłam sobie na to pozwolić stosowałam posty całkowite. Teraz, gdy mam dużo zobowiązań zawodowych i dwójkę wspaniałych dzieci „na głowie” lubię przeprowadzać posty oparte na zbożach lub warzywach.