pierogo z kapusta i grzybami

WEGAŃSKIE PIEROGI RUSKIE

W tym roku postanowiłam zaprezentować Wam wegańskie przysmaki na wigilię. Wiem, że sporo z Was jest na tej diecie. I mimo, że ja nie wyobrażam sobie wigilii bez pierogów ruskich to w tym roku niestety będę musiała je wyeliminować z uwagi na gluten. Nie przepadam za ciastem bezglutenowym więc u mnie na talerzu zagości ryba po grecku, karp w galarecie, którego uwielbiam oraz bordowy jak czerwone wino barszcz na domowym zakwasie.

Mamalyga_zupa kalafiorowa

WEGAŃSKA ZUPA KALAFIOROWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM I PŁATKAMI KOKOSOWYMI

Gdy byłam dzieckiem uwielbiałam kalafiora z bułką tartą. Ale jak to czasami bywa smak mi się zmienił i teraz już nie lubię kalafiora ” z wody”. Dokładnie tak samo mają Wasze dzieci – nie zawsze chcą Wam zrobić na złość i czegoś nie zjeść tylko zwyczajnie im nie smakuje. 

mamalyga_pstrąg na parze dla dzieci

ZDROWY OBIAD DLA DZIECI – szybki poradnik dla rodziców!

Bardzo rzadko robię dzieciom w domu rybę, gdyż nie mam blisko siebie dobrego dostawcy. Bardzo często ryby jemy nad morzem lub nad jeziorem. Ale jak się okazało moje córeczki kochają zjeść na obiad lub kolację dobrą rybkę a to jest na prawdę szybki obiad dla dzieci.

Mamalyga_zupa kalafiorowa

ZUPA KALAFIOROWA W KWADRANS

Bardzo lubię zdrowo jeść. To podstawa mojego funkcjonowania. Z jedzenia czerpię energię, by tworzyć swoją rzeczywistość zawodową i rodzinną. Wiem jak trudno jest pogodzić codzienne podróże do pracy z zakupami, wychowywaniem dzieci, własnymi pasjami, spotkaniami towarzyskimi. 

Mamalyga_zupa na odchudzanie

JAK SZYBKO SCHUDNĄĆ? – KALAFIOROWA Z MAKARONEM RYŻOWYM

Jak szybko schudnąć? ZUPA! Tym razem warzywna z kalafiorem i makaronem ryżowym, którą zjadłam na śniadanie. Warzywa ugotowane w dużej ilości wody zaczynają proces trawienia już w garnku. Tak mówi medycyna chińska. A co mówi moje ciało?

ZUPA KALAFIOROWA

Nauczyłam się już, że moje dzieci lubią proste jedzenie. Bez sushi, kaczek, granatów czy emulsji mirabelkowych na spienionej bezie. Ich smaki są bardzo proste i przypominają mój dziecięcy świat. Nie chcę na siłę im wciskać wytwornego jedzenia w imię zasady, że dzieci blogerki kulinarnej muszą prześcigać się w smakach z dziećmi blogerek modowych.