JARMUŻ Z RYŻEM JAŚMINOWYM, WARZYWAMI I FIOLETOWĄ BAZYLIĄ

Jarmuż. Ostatnio niezwykle popularny. Zwany królem zimowych warzyw coraz częściej króluje na polskich stołach. Pochodzi z rodziny kapustnych i posiada fajne wartości odżywcze: dużo białka, jest skarbnicą błonnika, żelaza, witaminy C i K oraz soli mineralnych takich jak wapń czy potas.

KURCZAK Z WARZYWAMI DLA TYCH, KTÓRZY PODCZAS ODCHUDZANIA POTRZEBUJĄ MIĘSA!

SUPER SZYBKIE DANIE DLA CAŁEJ RODZINY!

Wiele osób chciałoby podczas odchudzania wzbogacić dietę i białko zwierzęce. Nie mówię NIE. Nie jestem przeciwniczką jedzenia mięsa tylko zwyczajnie go nie lubię i w związku z tym mam poczucie, że mi nie służy. By nie gotować znowu 3 obiadów w domu proponuję wersję dla całej rodziny: delikatny kurczak z warzywami.

FASZEROWANA PAPRYKA Z RYŻEM JAŚMINOWYM NA LEKKĄ KOLACJĘ

Czas szaleńczych rozkoszy podniebienia dobiegł końca. Teraz zastanawiamy się jak zgubić zbędne kilogramy. Co zjeść na śniadanie, obiad i kolację, by wzmacniać organizm podczas zimy i rozgrzewać go od środka a tym samym zrzucić oponkę, która NAGLE pojawiła się w krótkim czasie.

Mamalyga_pulpety z indyka dla dzieci

PULPETY Z INDYKA Z WARZYWAMI DLA DZIECI

Coś szybkiego, coś mięsnego, coś kolorowego, coś dla dzieci. Warzywa przemycone w sosie dla niejadka. Proste i szybkie danie. Opis jest długi, gdyż chciałam dokładnie opisać każdy etap. Lista składników też wydaje się długa, ale zazwyczaj mamy je wszystkie w domu. Więc nie zrażajcie się ilością tekstu tylko bierzcie się za gary 🙂

Mamalyga_soczewica imbirowa

SOCZEWICA Z IMBIREM NA ROZGRZANIE

Zimno mi, muszę się dogrzać. Nie mam czasu na długie gotowanie w grudniu dla siebie więc chcę zrobić coś pożywnego na szybko, uwzględniając składniki rozgrzewające. Nie mam ochoty na zupę, chcę coś treściwego i raczej sypkiego.

Mamalyga_salata z peczaku z awokado

SAŁATA Z PĘCZAKU Z AWOKADO I GRANATEM

Kupiłam sobie fajną, nową przyprawę w Składzie Bananów. To „CHUTNY PODINA MASALA”, która  zawiera między innymi miętę i granat. No i już zacieram rączki co z niej zrobić. Dziś postawiłam na pęczak.

Mamalyga_jaglotto

KASZA JAGLANA Z PIECZONYMI WARZYWAMI CZYLI JAGLOTTO

JAGLOTTO WEDŁUG MAMAŁYGI

Ostatnio w jednej z warszawskich restauracji zamówiłam kaszę jaglaną z warzywami, która w menu była opisana jako JAGLOTTO. Bardzo się ucieszyłam, że moja ukochana kasza znalazła uznanie wśród stołecznych szefów kuchni i zaczęli ją serwować w wyrafinowany sposób.

Mamalyga_szybki sos do makaronu

SZYBKI SOS DO MAKARONU – 15 MINUT!

Dzwoni telefon, odbieram i słyszę: „proszę przygotuj mi coś do jedzenia. Nie mam ochoty jeść na mieście, chcę coś od Mamałygi”. To konkubent. Głodny, zaraz przyjedzie na obiad.

http://mamalyga.org/dyniowka-dla-dzieciakow/

DYNIÓWKA DLA DZIECIAKÓW

Dziś klasyczna dyniówka dla dzieci, które średnio lubią orientalne czy ostre przyprawy. Dzieci lubią ziemniaki, czyli słodkie warzywa, które z dynią idą w parze jak złoto. Zawierają dużo skrobi więc są bardzo pożywne i energetyzujące. Pomarańczowo, odlotowo…

Mammalyga_makaron z dynia dla dzieci

DLA DZIECI DYNIA Z MIĘSEM

Dziś gotuję mięsko dla moich maluchów z makaronem bezglutenowym. Młodsza uwielbia wyraziste smaki i kolory. Przemycę im dynię w formie fajnych wstążeczek. Wydobędziemy z dania kolory jesieni. Moje dzieci jedzą mięso, gdyż bardzo je lubią. Jedna wyjada indyka z rosołu a druga mlaska wołowiną  z talerza taty. Kiedyś same zdecydują czy będą chciały być wegetariankami lub wegankami. A tymczasem makaron z wołowiną na ich talerzach START!