Mamalyga_warzywa Tandoori z cieciorka

Ciecierzyca w sosie Tandoori

Ostatnio często u nas strączkowe. Dziś ciecierzyca w roli głównej. Ale dla dorosłych, pikantna, z pyszną pasta Tandoori. Jako trener kuchni tajskiej w Składzie Bananówlubię orientalny, bogaty w aromaty, pikantny smak. Dziś jest na prawdę ostro! A dlaczego warto jeść strączkowe to już wiecie. Patrz tutaj!

Mamalyga_hummus mietowy

JAK ZROBIĆ DOBRY HUMMUS?

Hummus, danie pochodzące z Libanu jest również popularne na Bliskim Wschodzie. Coraz większą popularnością cieszy się również na polskich stołach. To dobra wiadomość, gdyż zawiera w swym składzie ciecierzycę, która jest doskonałym źródłem białka roślinnego.

Mamalyga_krem z dyni_orientalny_bez glutenu

KREM Z DYNI. WEGAŃSKI. ORIENTALNY SMAK

Miałam napisać coś śmiesznego. Dla Eli P. z Opola, której rodzice dali mieszkanie. Ale tak mnie dojeżdża ten listopad, że nie mam chyba śmiechu ani grama teraz w sobie. A poczucia humoru podobno nigdy nie miałam 🙂 No więc nic nie napiszę oprócz : ALBO ZJEDZ TĄ ZUPĘ ALBO SKACZ! Krem z dyni jest dla Ciebie!

CIECIERZYCA Z KMINEM RZYMSKIM I MIĘTĄ

Strączkowe zawsze wychodzą smaczne. Można doprawić je na tysiąc sposobów, uciekając się do smaków różnych kuchni świata. Cieciorka wychodzi na zdjęciach całkiem nieźle, lecz zazwyczaj dania w formie potrawki są do siebie bardzo podobne, mimo, że inaczej smakują.