Truskawki mają wiele zalet - między innymi są źródłem cennych witamin, mają niski index glikemiczny i są do tego przepyszne. W dzieciństwie jadłam tylko truskawki z cukrem i ze śmietaną - był to mój sezonowy przysmak. Oprócz tego babcia nam robiła pierogi z truskawkami, placek z rabarbarem i truskawkami oraz wyjątkowe naleśniki. Wiosna mimo długich weekendów to bardzo intensywny czas przed wakacjami. Nie mam czasu więc zrobiłam szybkie ciasto z truskawkami bez pieczenia. Można użyć dowolnej formy do pieczenia - tortownicy, blachy lub formę do tarty. Inwencja twórcza po stronie kucharza. Jedynie czego dzisiaj nie mogłam wymienić to oczywiście truskawek. Jak wiecie z cukrem się nie lubimy, ale jeden kawałek raz na jakiś czas nie zaszkodzi nawet tym nieprzekonanym. A z doświadczenia wiem, że do słodkości Was namawiać nie muszę. Dzisiaj poszłam o krok dalej i wstawiłam ciasto z truskawkami do zamrażarki - i mam jakby tort lodowy. Jak rzadko brak mi słów - musicie spróbować. I do tego nie bez powodu jest to ciasto bez pieczenia - idealne w upały, by nie odpalać piekarnika.
Bardzo apetycznie wygląda I napewno smakuje,ja zamiast czekolady smietanki ,mieszam serki waniliowe z
galaretką I brzoskwiniami na wierzch daje galaretkę i układam truskawki bardziej lekkie
koniecznie wypróbuje
A na jakiej tortownicy Pani robiła ciasto? 🙂
w najmniejszej
Hej. Probowalam zrobic szybkie ciasto bez pieczenia Ale na tortownicy 26cm wyszlo to slabo. Wszystko splynelo a spod wyplynal na gore. Podpowiedź prosze czy wiesz co mogło byc przyczyną. Pozdrawiam
Witam. Ciasto przepyszne! Jednakże sama masa śmietanowo czekoladowa nie zsiadla się i ciasto jest lekko lejące sie. Czy taki ma byc efekt? Proporcje zachowane z przepisu- co mogło pójść nie Tak?
śmietanka ma myć firmy Łowicz. W przypadku innej - dać mniej śmietany a więcej czekolady. Czekolada ma być biały Wedel