GDY JESTEM BARDZO GŁODNA…..i mój mózg woła o prosty cukier – ja się nie daję! Wbiegam do kuchni, otwieram lodówkę i mieszam ze sobą co się da. I TO JEST RECEPTA NA TWOJE ODCHUDZANIE: MUSISZ MIEĆ W DOMU PEŁNĄ LODÓWKĘ !. Ale nie pełną lodów czy serków tylko warzyw, ryb i owoców. Tak by w sytuacji przerażającego głodu nie wpadać w panikę tylko w świetny nastrój, że zaraz zrobię sobie niezły burdel na talerzu. Jeśli chcesz zmienić nawyki żywieniowe trzeba opracować strategię. Wcześniej zaplanować co będę jeść i kiedy – jak z wszystkim! Utrata kilogramów musi wiązać się z konkretnym planem. A jak na chwilę wypadniecie z toru to polecam zrobić niezły burdel na talerzu jak ja dzisiaj!

Składniki (2 osoby)

300 g świeżego łososia

pół opakowania rukoli

małe opakowanie pomidorów koktajlowych

4 łyżki kukurydzy z puszki

1 awokado

20 czarnych oliwek

pół zielonego ogórka

sól, pieprz

pół pęczka zielonego koperku

pół czerwonej cebuli

włoska przyprawa do sałatek (można zastąpić ziołami prowansalskimi lub dowolna mieszanką ziołową)

2 łyżki oliwy (u mnie pomarańczowa)

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka octu balsamicznego

Przygotowanie:

Łososia umyj i wytrzyj papierowym ręcznikiem. Piekarnik nastaw na 180 stopni. Łososia posól, dodaj pieprzu. Cebulę czerwoną drobno posiekaj, koperek także. Zawiń łososia w folię aluminiową wraz z cebulą i koperkiem i wstaw do piekarnika na 25 minut. W tym czasie przygotuj resztę składników. Rukole umyj i wrzuć na półmisek. Dodaj pomidorki koktajlowe, oliwki przekrojone na pół, ogórka pokrojonego w plasterki, awokado w łódeczki. Dodaj soli, pieprzu oraz ulubione przyprawy. Następnie polej oliwą z oliwek, sosem balsamicznym i sosem sojowym. na sam koniec dodaj ciepłego łososia.

Mamalyga_salata z lososiem

 

Mamalyga_salata z lososiem

 

Mamalyga_salata z lososiem