ZUPA Z CZERWONYM PESTO

Dziś odwiedziłam włoski sklep na Sadybie. Zakupiłam parę smakołyków dla Ukochańca. Karczochy, oliwy – rarytasy! I to niesamowite jak na kilka minut, w deszczowej Warszawie, która się topi w dosłownym tego słowa znaczeniu, można się przenieść do włoskiej krainy, poczuć zapach Italii, przemykać obok półek niczym wąskich alejek na południu Europy.

PASTA Z CIECIERZYCY DLA ALERGIKÓW

Zapadł wyrok: zanim zrobimy testy alergiczne, jemy zaledwie kilka produktów. Mam na myśli moją córeczkę, z którą solidaryzuje się w bólu i jem dokładnie to samo co ona. Największym problemem jest drugie śniadanie w przedszkolu.

FLORENTYNKI – MISTRZOSTWO ŚWIATA

Zainspirowana blogiem kulinarnym White Plate postawiłam dziś na słodkości. Mam na myśli cudowne, zdrowe, wykwintne w smaku i pozbawione chemii ciastka o magicznej nazwie „FLORENTYNKI”. Często serwowałam je w ramach swoich słodkich przekąsek w firmie cateringowej Bita Sweet, której jestem założycielką.

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

Wszystkim mamom, które mają Smyka uczulonego na cokolwiek serdecznie współczuję. Moja uczulona jest na gluten, truskawki, maliny, nabiał chyba też. Jak wytłumaczyć dziecku, które widzi jak świat opycha się pysznościami, że nie może z tego tortu smaków wziąć nawet kawałka?

WARZYWA Z GZIKIEM

Witam wszystkich w 2013 Roku. W ostatnim czasie byłam dość zajęta przygotowaniami przedświątecznymi i stąd milczenie w publikowaniu postów. Na tym polega paradoks: gotowania było 3 razy więcej, ale publikacji zero. Wróciłam jednak gotowa do nowych kulinarnych podbojów.

ZUPA Z CIECIERZYCY Z MLEKIEM KOKOSOWYM I TAJSKIM WYKOŃCZENIEM

Jak widać po przepisach na tym blogu, w moim życiu ostatnio królują zupy. Do tego zupy rzadkie – w ciąży kremy mi nie służą. Jako, że moja dieta nie obfituje w mięso, a raczej w ogóle nie pojawia się ono na moim stole, często w domu przygotowuję strączkowe – DZIŚ ZATEM ZUPA Z CIECIERZYCY Z MLEKIEM KOKOSOWYM (w tym wypadku, by uściślić ciecierzyca należy do rodziny bobowatych).

PIECZONE OWOCE CZYLI BABSKI WIECZÓR

Wczoraj miałam zaszczyt gościć dwie fajne dziewczyny. Jedna wróciła nawrócona z dalekich i uduchowionych krajów, druga zaś rozpoczęła niedawno nowe życie z miłosnym wątkiem w tle.

PASTA Z BAKŁAŻANA

Warzywa zimą na warszawskim Wilnowie to finansowa zagłada. W sklepie pod moim domem kilo bakłażana kosztuje tyle samo, co kilogram piersi z kurczaka. No ale kurczaka raczej jeść nie będę. I nie wiedzieć czemu bakłażanów mi się zachciewa najbardziej zimą czyli wtedy, gdy ich cena nie jest zbyt atrakcyjna.

Dorada z pieczonymi ziemniakami i papryką

Przerywamy ciszę! Brak czasu spowodował ciszę w moim kulinarnym eterze. Ale pojawił się śmiałek, który to zauważył i delikatnie zwrócił mi uwagę na luki w blogowym zachowaniu i to właśnie jemu dedykuję ten wpis, tym samym zapraszając go na kolację w dogodnym terminie.

ZUPA CEBULOWA NA BIAŁYM WINIE

Ta zupa jest dla Ani – uroczej blondynki, która parę chwil temu utraciła stan wolny na poczet niedoścignionego szczęścia, które daje Jej niejaki Roman. Mężczyzna ten niepozornie wkradł się w jej świat i tym samym ustanowił go również swoim.