ZUPA Z MAKARONEM SOJOWYM I POMIDORAMI

Makaronów ciąg dalszy.

Dziś połączenie orientu z polską, pomidorową nutą czyli ogromna chęć na zupę z domieszką „lodówkowego recyclingu”. Wolę nie robić głębszych wywodów dziś, gdyż to może się źle skończyć dla obu stron: zarówno dla autora jak i czytelników.

CIECIERZYCA Z KMINEM RZYMSKIM I MIĘTĄ

Strączkowe zawsze wychodzą smaczne. Można doprawić je na tysiąc sposobów, uciekając się do smaków różnych kuchni świata. Cieciorka wychodzi na zdjęciach całkiem nieźle, lecz zazwyczaj dania w formie potrawki są do siebie bardzo podobne, mimo, że inaczej smakują.

MAKARON Z SOSEM MIĘSNYM I OLIWKAMI

DANIE DLA KONKUBENTA

Kiedyś jadłam troszkę mięsa, ale raczej omijałam wołowinę czy wieprzowinę. Nie pamiętam jak było w dzieciństwie. Wtedy to raczej „odkurzałam” równo wszystko, co mi się pod nos podało. I to z dokładkami. Do dziś mi to zostało. Zawsze nakładam sobie na talerz mniejszą porcję, by dołożyć sobie jeszcze małą repetę.

SZYBKI MAKARON Z OWOCAMI MORZA DLA FACETÓW!

Mężczyźni, których znam nie jedzą raczej tak jak ja. Szczególnie Mój własny, osobisty. Strączkowe mu śmierdzą, kasze są bez sensu i bez smaku, a same warzywa mogą doprowadzić do śmierci głodowej.

SZYBKA SAŁATA Z PIECZONYMI BURAKAMI

Uczymy się dobrych nawyków!

Zawsze powtarzam, że zdrowe odżywianie wymaga zdrowego myślenia perspektywicznego. W czym rzecz? Wiadomo, że każdy pełnowartościowy posiłek wymaga czasu na przygotowania. Często jest tak, że niestety nie możemy dyskutować za długo z naszym głodem i dlatego wówczas sięgamy po szybkie i mało przyjazne zdrowiu przekąski lub fast foody.

SAŁATA Z GRANATEM I PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI

Uczepiła się ziemniaków i nadziwić się nie może cenie i jakości granatów nieopodal domu…

ZUPA Z CZERWONYM PESTO

Dziś odwiedziłam włoski sklep na Sadybie. Zakupiłam parę smakołyków dla Ukochańca. Karczochy, oliwy – rarytasy! I to niesamowite jak na kilka minut, w deszczowej Warszawie, która się topi w dosłownym tego słowa znaczeniu, można się przenieść do włoskiej krainy, poczuć zapach Italii, przemykać obok półek niczym wąskich alejek na południu Europy.

PASTA Z CIECIERZYCY DLA ALERGIKÓW

Zapadł wyrok: zanim zrobimy testy alergiczne, jemy zaledwie kilka produktów. Mam na myśli moją córeczkę, z którą solidaryzuje się w bólu i jem dokładnie to samo co ona. Największym problemem jest drugie śniadanie w przedszkolu.

FLORENTYNKI – MISTRZOSTWO ŚWIATA

Zainspirowana blogiem kulinarnym White Plate postawiłam dziś na słodkości. Mam na myśli cudowne, zdrowe, wykwintne w smaku i pozbawione chemii ciastka o magicznej nazwie „FLORENTYNKI”. Często serwowałam je w ramach swoich słodkich przekąsek w firmie cateringowej Bita Sweet, której jestem założycielką.

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

Wszystkim mamom, które mają Smyka uczulonego na cokolwiek serdecznie współczuję. Moja uczulona jest na gluten, truskawki, maliny, nabiał chyba też. Jak wytłumaczyć dziecku, które widzi jak świat opycha się pysznościami, że nie może z tego tortu smaków wziąć nawet kawałka?