Mamalyga_Lidl

LIDL. MOJE NOWE MIEJSCE

Kiedy byłam małą dziewczynką marzyłam o tym, by zostać piosenkarką. To chyba dość powszechne wśród małych blondynek. Potem urosłam i wybrałam zupełnie inne studia: najpierw dziennikarstwo na Uniwersytecie Warszawskim a potem coaching zdrowia. Moja droga zawodowa była bardzo wyboista. W zasadzie jeśli ktoś zaprosi mnie na rozmowę kwalifikacyjną to raczej pokażę klaser z wizytówkami niż klasyczne CV.

mamalyga_kukurydza 4

JAK WYBRAĆ DOBRĄ KOLBĘ KUKURYDZY? SZYBKIE DANIA Z KUKURYDZY.

Wczoraj w Dzień Dobry TVN obchodziliśmy w kuchni Międzynarodowy Dzień Popcornu. Nie wiadomo kto pierwszy wynalazł popcorn. Być może jak niegdyś ziemniaki zostały wrzucone do ognia tak ziarna kukurydzy, gdy dostały się do paleniska zaczęły „wybuchać” i napełniać się powietrzem pod wpływem temperatury i wzrastającego ciśnienia. 

mamalyga_cukinia-ddtvn-3

CUKINIA W DDTVN

W studio DDTVN jak w każdy czwartek na salony moje wjechała cukinia czyli…mała dynia. Tak po włosku dosłownie brzmi jej nazwa. Jest niskokaloryczna i bardzo przyjazna w kuchni. Można z niej przygotować wiele smakowitych kąsków dla całej rodziny. 

kuchnia-dla-zajetych

KUCHNIA DLA ZAJĘTYCH KOBIET I MĘŻCZYZN – skąd pomysł na książkę?

Jestem osobą dość aktywną. Dużo czasu poświęcam pracy, mam rodzinę i kocham swoje dzieci. Jak wszyscy dobrze wiecie uwielbiam jeść – ale jeść tak, by mój organizm czerpał z tego korzyści nie tylko z uwagi na smak potrawy ale również jej właściwości odżywcze. 

Daria Ładocha_Ugotuj mi mamo

UGOTUJ MI MAMO!

To dla mnie ogromny zaszczyt móc prowadzić program kulinarny w Kuchni +To tam niegdyś podglądałam przepisy Jamiego Olivera i słuchałam o przygodach jakie miał do powiedzenia Anthony Bourdain. To mój pierwszy, ulubiony kanał tematyczny. I niestety nie mogę się pochwalić, że mam ich wiele. Zostałam w kuchni – tylko jestem na innym etapie.

GOTUJ ZDROWO DLA DZIECI

Zaczepiła mnie kiedyś na korytarzu po warsztatach dla świeżo upieczonych mam piękna kobieta i zapytała czy nie myślałam o tym, by napisać książkę z przepisami dla dzieci. Bez namysłu i zdecydowanie odpowiedziałam, że nie!

Mamałyga_DDTVN

DDTVN CIASTO, LEMIONIADA, MUFFINY…IDZIE WIOSNA

Jest piękny poranek sobotni. Mój tato ma imieniny. Kuzynka urodziny. Wstaje skoro świt i pędzę w moje ulubione miejsce pracy czyli do DDTVN. Uwielbiam tam gotować. Dzisiaj daniami na prawdę witamy wiosnę!!!!

Ikea_mamalyga_kuchnia spotkań-12

KUCHNIA SPOTKAŃ IKEA I MAMAŁYGA

….miejsce magiczne!

To przyjemność móc pracować z fajnymi kobietami. Miało być ich 16, ale z racji tego, że nie potrafię liczyć przyszło więcej wspaniałych dam. Niektóre zabrały owoce swojej miłości w postaci dzieci. Czas spędzony z nimi zaliczam do bezcennych. W półtorej godziny przygotowały dania, które obliczyłam, że zajmą nam 4 godziny. Ale jak już wspomniałam wcześniej – nie potrafię przecież liczyć.

mamałyga_atopowe zapalenie skóry

ATOPOWE ZAPALENIE SKÓRY – poskromienie bezsilności

Wczoraj w DDTVN w cyklu „Kuchnia widza” miałam okazję poznać ludzi, którzy zmagają się z tym samym problemem, który towarzyszył mi podczas pierwszych lat życia mojej starszej córki. Atopowe zapalenie skóry – koszmar jej dzieciństwa, a mojego macierzyństwa. 

Mamalyga_backstage

NOWA KSIĄŻKA ROBI SIĘ – GOTOWANIE DLA DZIECI!

Nowy projekt przede mną. Jestem zaszczycona, że wydawnictwo Egmont zaprosiło mnie do współpracy wraz z telewizją nc+ i kanałem Mini Mini przy nowym projekcie publikacyjnym. To książka z przepisami dla dzieci. Proste, zdrowe i smaczne przepisy dla najmłodszych, z które z powodzeniem każda mama przygotuje we własnej kuchni. Gotowanie dla dzieci to ważny punkt codziennego programu każdej z nas!