Mamalyga

IDEALNA MAMA, KTO TO?

Zaczęły się wakacje. Już nie mogę się doczekać widoku tych szalonych, małych stópek moich córek zamoczonych w wodzie, broczących w piasku i uśmiechających się do mnie bo jestem obok nich. To był bardzo ciężki i trudny rok czego być może nie widać po aktywności na blogu. Ale właśnie dlatego tak rzadko tu zaglądałam – byłam wiecznie zajęta.

Daria Ładocha_Ugotuj mi mamo

UGOTUJ MI MAMO!

To dla mnie ogromny zaszczyt móc prowadzić program kulinarny w Kuchni +To tam niegdyś podglądałam przepisy Jamiego Olivera i słuchałam o przygodach jakie miał do powiedzenia Anthony Bourdain. To mój pierwszy, ulubiony kanał tematyczny. I niestety nie mogę się pochwalić, że mam ich wiele. Zostałam w kuchni – tylko jestem na innym etapie.

GOTUJ ZDROWO DLA DZIECI

Zaczepiła mnie kiedyś na korytarzu po warsztatach dla świeżo upieczonych mam piękna kobieta i zapytała czy nie myślałam o tym, by napisać książkę z przepisami dla dzieci. Bez namysłu i zdecydowanie odpowiedziałam, że nie!

Mamałyga_DDTVN

DDTVN CIASTO, LEMIONIADA, MUFFINY…IDZIE WIOSNA

Jest piękny poranek sobotni. Mój tato ma imieniny. Kuzynka urodziny. Wstaje skoro świt i pędzę w moje ulubione miejsce pracy czyli do DDTVN. Uwielbiam tam gotować. Dzisiaj daniami na prawdę witamy wiosnę!!!!

Ikea_mamalyga_kuchnia spotkań-12

KUCHNIA SPOTKAŃ IKEA I MAMAŁYGA

….miejsce magiczne!

To przyjemność móc pracować z fajnymi kobietami. Miało być ich 16, ale z racji tego, że nie potrafię liczyć przyszło więcej wspaniałych dam. Niektóre zabrały owoce swojej miłości w postaci dzieci. Czas spędzony z nimi zaliczam do bezcennych. W półtorej godziny przygotowały dania, które obliczyłam, że zajmą nam 4 godziny. Ale jak już wspomniałam wcześniej – nie potrafię przecież liczyć.

Mamalyga_Pampi-6

PAMPI – cudowna kraina warzyw i owoców

Mamałyga to nie jest miejsce promocji. To biblioteka przepisów dla moich córek – tzw. pomnik trwalszy niż ze spiżu. Ale czasem zdarza się coś obok czego nie mogę przejść obojętnie. Moje córki też – zakochane w Pampi.

mamałyga_atopowe zapalenie skóry

ATOPOWE ZAPALENIE SKÓRY – poskromienie bezsilności

Wczoraj w DDTVN w cyklu „Kuchnia widza” miałam okazję poznać ludzi, którzy zmagają się z tym samym problemem, który towarzyszył mi podczas pierwszych lat życia mojej starszej córki. Atopowe zapalenie skóry – koszmar jej dzieciństwa, a mojego macierzyństwa. 

Mamalyga_woda

DLACZEGO WODA JEST WAŻNA?

Dopiero niedawno zdałam sobie sprawę, na własnej skórze jak istotnym elementem codziennego funkcjonowania jest woda. A raczej doświadczyłam skutków zaprzestania jej spożywania w ilościach, o które prosił mój organizm. Woda stanowi 2/3 masy naszego ciała.

Mamalyga_backstage

NOWA KSIĄŻKA ROBI SIĘ – GOTOWANIE DLA DZIECI!

Nowy projekt przede mną. Jestem zaszczycona, że wydawnictwo Egmont zaprosiło mnie do współpracy wraz z telewizją nc+ i kanałem Mini Mini przy nowym projekcie publikacyjnym. To książka z przepisami dla dzieci. Proste, zdrowe i smaczne przepisy dla najmłodszych, z które z powodzeniem każda mama przygotuje we własnej kuchni. Gotowanie dla dzieci to ważny punkt codziennego programu każdej z nas!

ONE MORE THAI

Pewnego dnia postanowiłam wyjechać do Tajlandii. Było to w 2006 roku. Z głową pełną marzeń wyruszyłam na wakacje, a wróciłam z pomysłem na życie. Ale wówczas nie wiedziałam jeszcze o tym.