Mamałyga_DDTVN

DDTVN CIASTO, LEMIONIADA, MUFFINY…IDZIE WIOSNA

Jest piękny poranek sobotni. Mój tato ma imieniny. Kuzynka urodziny. Wstaje skoro świt i pędzę w moje ulubione miejsce pracy czyli do DDTVN. Uwielbiam tam gotować. Dzisiaj daniami na prawdę witamy wiosnę!!!!

Ikea_mamalyga_kuchnia spotkań-12

KUCHNIA SPOTKAŃ IKEA I MAMAŁYGA

….miejsce magiczne!

To przyjemność móc pracować z fajnymi kobietami. Miało być ich 16, ale z racji tego, że nie potrafię liczyć przyszło więcej wspaniałych dam. Niektóre zabrały owoce swojej miłości w postaci dzieci. Czas spędzony z nimi zaliczam do bezcennych. W półtorej godziny przygotowały dania, które obliczyłam, że zajmą nam 4 godziny. Ale jak już wspomniałam wcześniej – nie potrafię przecież liczyć.

Mamalyga_Pampi-6

PAMPI – cudowna kraina warzyw i owoców

Mamałyga to nie jest miejsce promocji. To biblioteka przepisów dla moich córek – tzw. pomnik trwalszy niż ze spiżu. Ale czasem zdarza się coś obok czego nie mogę przejść obojętnie. Moje córki też – zakochane w Pampi.

mamałyga_atopowe zapalenie skóry

ATOPOWE ZAPALENIE SKÓRY – poskromienie bezsilności

Wczoraj w DDTVN w cyklu „Kuchnia widza” miałam okazję poznać ludzi, którzy zmagają się z tym samym problemem, który towarzyszył mi podczas pierwszych lat życia mojej starszej córki. Atopowe zapalenie skóry – koszmar jej dzieciństwa, a mojego macierzyństwa. 

Mamalyga_woda

DLACZEGO WODA JEST WAŻNA?

Dopiero niedawno zdałam sobie sprawę, na własnej skórze jak istotnym elementem codziennego funkcjonowania jest woda. A raczej doświadczyłam skutków zaprzestania jej spożywania w ilościach, o które prosił mój organizm. Woda stanowi 2/3 masy naszego ciała.

Mamalyga_backstage

NOWA KSIĄŻKA ROBI SIĘ – GOTOWANIE DLA DZIECI!

Nowy projekt przede mną. Jestem zaszczycona, że wydawnictwo Egmont zaprosiło mnie do współpracy wraz z telewizją nc+ i kanałem Mini Mini przy nowym projekcie publikacyjnym. To książka z przepisami dla dzieci. Proste, zdrowe i smaczne przepisy dla najmłodszych, z które z powodzeniem każda mama przygotuje we własnej kuchni. Gotowanie dla dzieci to ważny punkt codziennego programu każdej z nas!

ONE MORE THAI

Pewnego dnia postanowiłam wyjechać do Tajlandii. Było to w 2006 roku. Z głową pełną marzeń wyruszyłam na wakacje, a wróciłam z pomysłem na życie. Ale wówczas nie wiedziałam jeszcze o tym. 

One More Thai_w mojej tajskiej kuchni

W MOJEJ TAJSKIEJ KUCHNI

Już jest na półce. Wczoraj nastąpił poród i dziecko trafiło na sklepową półkę. Ze zdjęcia wynika, że było to cesarskie cięcie. Podczas ostatniej podróży pojawił się pomysł, by podzielić się ze światem zdobywaną przez lata wiedzą z zakresu kuchni tajskiej. 

DDTVN

O(D)ŻYWIENI – NOWY CYKL W DDTVN

Po wakacjach czas na porządki – w domu, w pracy, w duszy i ciele. We współpracy z DDTVN rozpoczynamy cykl dla kobiet i mężczyzn, którzy chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe z uwagi na stan zdrowia i różne dolegliwości lub problemy, które towarzyszą Wam każdego dnia. Czasem jest to przemęczenie, czasem brak snu, zatrzymywanie się wody w organizmie, nadwaga, nocne wizyty w lodówce czy kompulsywne podjadanie. 

http://mamalyga.org/mleko-prawdy-i-mity-na-temat-mleka/

MLEKO – PRAWDY I MITY. JAK ŚWIADOMIE SPOŻYWAĆ MLEKO

Ajurweda mówi, że mleko buduje świadomość. Ponadto w dobrym gatunku nie jest szkodliwe – buduje krew i energie życiową. Spożywanie produktów mlecznych nie jest zakazane. Jest jednak ciężkostrawne i nie jest wskazane dla osób z problemami trawiennymi lub zaśluzowanych.